Actimel (yogur líquido)

No me gusta la leche mucho, y como descubrí que me gusta el yogur tipo actimel.. los consumo a diario así que .....Descrubrí esta receta y ahí que me lancé y no falta nunca en casa ya que es fácil y con un sólo tarro de actimel sale más de un litro.... Compré estos de carrefour que tienen tapón y los meto en el lavavajillas y así cuando los hago los meto en los botecitos y se conservan muy bien. Salen unos 10 botecitos. Se reserva 1 para hacer después más.... aunque con el tiempo se nota que no se espesa, entonces se vuelve a comprar y ha hacer más y listo...

1 botecito de actimel u otro de otra marca
1 y 1/2 litro de leche entera o semidesnatada
4 cucharadas de azúcar o 1 de sacarina líquida

Thermomix:
Ponemos la leche en el vaso y programamos 3 minutos, 90º, velocidad 2.
Quitamos la temperatura, añadimos el azúcar, la botellita de actimel y programamos 15 segundos, velocidad 2.

Tradicional:
Poner la leche en una jarra o bol apto para microondas y se calienta 2 minutos a máxima potencia.
Lo sacamos y echamos el azúcar y el actimel. Lo mezclamos bien, mejor con un batidor.


Hay muchas maneras de luego seguir: poniéndole una manta alrededor de la termomix y dejándola ahí..... muchas..
Yo lo que hago es que caliento el horno a 50 grados y meto un bol para que cuando eche el actimel no se enfríe. Cuando esté caliente el horno lo apago y meto tapado con film y envuelto en una mantita en el horno caliente y apagado. 8 horas después ya estará hecho.
Lo meto en las botellitas o en una jarra cerrada, o una botella cerrada y al frigorífico... dura más de una semana.
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