Flan de café

Este flan es muy curioso porque se divide en dos capas, una de flan abajo y el café en la parte de arriba. Dicen que las capas se separaban sólo con nata pascual y con flan Royal, pero yo utilicé la del Mercadona y flanin y se separaron. Es muy fácil de hacer y está riquísimo. A quien sea cafetero le va a encantar.

1/2 litro de nata Pacual (yo utilicé marca Mercadona)
1/2 litro de café (yo descafeinado con cafetera expreso) pero la próxima vez pongo sólo 250 ml.
1 paquete de flan Royal de 8 raciones. (yo flan Flanin dos sobres de 4 raciones)
2 cucharadas de azúcar

Thermomix:
Poner la nata en el vaso, separando un poco para diluir el flan.
Programamos 7 minutos, 100º, vel 3. Cuando la nata está caliente(dentro de esos 7 minutos) añadir el flan disuelto por el bocal.
Completado el tiempo añadimos el café y mezclamos unos segundos.
Vertemos en un molde . Dejamos enfriar y metemos en la nevera.
Dejar de un día para otro.
Cruzamos los dedos para que salgan dos capas jejejeje pero realmente está muy bueno tambien sino salen.

Tradicional:
Ponemos la nata en un cazo separando un poco para diluir el flan.
Cuando esté caliente la nata añadimos el flan y lo movemos en forma de 8.
Cuando el flan esté hecho lo quitamos del fuego y le añadimos el café.
Mezclamos bien.
Vertemos en un molde . Dejamos enfriar y metemos en la nevera.
Dejar de un día para otro.
Cruzamos los dedos para que salgan dos capas jejejeje pero realmente está muy bueno tambien sino salen.

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